胰酶不含任何酵素、蛋白水解酶及動物組分的一種試劑。運用離子螯合技術(shù)使貼壁細胞溫和的脫 落，zui大程度地保留完整的細胞表面蛋白及其生物功能，長時間使用也無需擔(dān)心細胞受損。可適用于血清及不含血清培養(yǎng)細胞，貼壁更緊密的細胞可選用木瓜蛋白酶 或結(jié)晶，為助消化藥。主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等，胰蛋白酶能使蛋白轉(zhuǎn)化為蛋白胨，胰淀粉酶使淀粉轉(zhuǎn)化為糊精與糖，胰脂肪酶則使脂肪分解為甘油和脂肪酸。在中性或弱堿性條件下活性較強。在腸液中消化淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪，從而起到促進消化和增進食欲的作用。那么在使用胰酶的過程中也不是可以隨便進行使用的，下面小編就給大家講一講胰酶的使用該如何進行吧

胰酶的使用方法：

1. 使用不含鈣和鎂的PBS溶液沖洗細胞

2. 每一個T-25培養(yǎng)瓶中加1ml的木瓜蛋白酶分離溶液

3. 15-30°C孵育，當細胞*分離，快速將細胞懸浮在5-10ml生長培養(yǎng)基中。

4. 離心細胞，去掉上清